Khám phá bí quyết sức khỏe từ trà củ sen

Trà củ sen là một trong những sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, KenShin sẽ đưa ra các thông tin hữu ích, từ lịch sử, lợi ích cho sức khỏe, cách pha chế đến ứng dụng của trà củ sen trong ẩm thực.

Bạn đang đọc: Khám phá bí quyết sức khỏe từ trà củ sen

Trà củ sen không chỉ là một loại thức uống thơm ngon, giải khát, mà còn là một vị thuốc quý giúp bảo vệ sức khỏe. Bài chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu về nguồn gốc và phân loại các loại trà củ sen hiện nay. Bên cạnh đó, cùng khám phá tác dụng của trà củ sen đối với sức khỏe cùng cách pha để tối ưu dưỡng chất của trà.

Đôi nét về trà củ sen

Trà củ sen còn được gọi là trà sen, một loại trà đặc biệt của Việt Nam, có lịch sử và nguồn gốc rất độc đáo. Trà sen bắt nguồn từ hoa sen (Nelumbo nucifera), một loài thực vật thủy sinh phổ biến ở châu Á. Củ sen, một phần của cây sen, sống dưới mặt nước và có thể dài đến 140cm.

Quá trình sản xuất trà sen đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu. Chỉ những búp trà ngon nhất mới được hái với kỹ thuật cẩn thận để không làm nhàu nát búp. Một cân trà ướp hương sen cần có từ 1000 – 1400 bông sen trong quá trình sản xuất. Nhờ đó, thành phẩm mới được đánh giá cao về cả hương vị lẫn những lợi ích đối với sức khỏe.

Có nhiều loại trà củ sen khác nhau trên thị trường hiện nay, mỗi loại mang một hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là một số loại trà sen phổ biến nhất và được nhiều người ưa chuộng trên thị trường:

• Trà củ sen tươi: Đây là loại trà được chế biến từ củ sen tươi, không qua chế biến. Hương vị của trà củ sen tươi rất đặc biệt, mang đến cảm giác sảng khoái, thơm mát. Đồng thời, loại trà này cũng giữ được hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất
• Trà củ sen khô: Trà củ sen khô được làm từ củ sen đã qua quá trình sấy khô. Loại trà này có hương vị đậm đà hơn so với trà củ sen tươi và có hàm lượng dinh dưỡng không quá chênh lệch.
• Trà củ sen hữu cơ: Đây là loại trà được chế biến từ củ sen được trồng theo phương pháp hữu cơ. Phương pháp này sẽ không sử dụng các loại hóa chất bảo vệ thực vật. Trà củ sen hữu cơ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thân thiện với môi trường.
• Trà củ sen hòa tan: Loại trà này được chế biến dưới dạng bột, chỉ cần hòa với nước nóng là có thể thưởng thức ngay. Trà củ sen hòa tan rất tiện lợi, phù hợp với người tiêu dùng hiện đại.

Những lợi ích của trà củ sen đối với sức khỏe

Trà củ sen là một loại thức uống truyền thống, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Củ sen, nguyên liệu chính của loại trà tốt cho sức khỏe này, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe từ loại trà này:

• Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ: Việc sử dụng loại trà này là một trong những cách giảm căng thẳng hiệu quả. Các chất chống oxy hóa trong củ sen giúp cơ thể chống lại tác động tiêu cực của gốc tự do, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài ra, trà sen còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.
• Tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tim: Các dưỡng chất trong củ sen giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp bạn chống lại các bệnh tật. Đặc biệt, trà sen có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Có lợi cho hệ tiêu hóa và ổn định đường huyết: Nó giúp kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn. Việc uống trà sen cũng có thể giúp ổn định đường huyết.
• Làm đẹp da: Trà sen còn là một trong những loại thực phẩm giúp làm đẹp da được đánh giá cao. Các chất chống oxy hóa trong củ sen giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp da trở nên mềm mại, mịn màng và tươi trẻ hơn.

Như vậy, trà củ sen không chỉ là một loại thức uống ngon miệng, mà còn là một “liều thuốc” tự nhiên cho sức khỏe. Hãy thử trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời này bằng cách thêm trà củ sen vào thực đơn hàng ngày của bạn.

Tìm hiểu thêm: Xỏ khuyên có được ăn chuối không?

Cách pha trà củ sen tốt cho sức khỏe

Những điều cần chú ý khi mua và sử dụng trà củ sen

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại trà củ sen với chất lượng khác nhau. Để đảm bảo rằng bạn đang mua trà sen chất lượng tốt, hãy chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng. Tránh mua những loại trà không rõ nguồn gốc, có thể chứa hóa chất độc hại gây hại cho sức khỏe, có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Khi sử dụng loại trà này, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc sau để tận dụng lợi ích sức khỏe và tránh những tác dụng phụ không mong muốn: Nên uống trà trước bữa ăn ít nhất 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 tiếng. Cách này giúp đảm bảo trà không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.

Bên cạnh đó, tuy rằng loại trà này đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, nhưng bạn không nên lạm dụng nó. Tốt hơn hết, bạn chỉ nên uống khi cảm thấy cơ thể mệt mỏi, căng thẳng hoặc muốn cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, hãy chú ý chỉ uống liều lượng vừa đủ.

Cách pha trà củ sen tốt nhất cho sức khỏe

Để pha trà củ sen với lá trà khô, bạn cần chuẩn bị khoảng 20g lá trà và 1,2 lít nước. Bắc nồi lên bếp, cho lá trà và nước vào nồi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút cho đến khi nước trà sôi thì tắt bếp. Sau khi nước trà đã sôi, bạn có thể cho nước trà ra ấm trà và thưởng thức ngay.

Nếu bạn có củ sen tươi, bạn có thể rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Sau đó, hấp củ sen trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm. Cuối cùng, cho củ sen vào ấm trà, thêm nước sôi và để ngâm trong 10 phút.

Có thể nấu trà cùng với 1 – 2 lát gừng để trà thơm và tận hưởng thêm lợi ích bất ngờ từ trà gừng khi kết hợp với củ sen. Bạn hãy cho thêm đường nếu muốn uống ngọt hơn. Bạn có thể lựa chọn sử dụng loại trà sen mà bạn thích, đồng thời cũng có thể tùy ý điều chỉnh lượng nước, gừng hoặc đường sao cho hợp khẩu vị.

>>>>>Xem thêm: Sưng mang tai nhưng không sốt: Nguyên nhân và cách phòng tránh

Như vậy, trà củ sen không chỉ là một loại thức uống thơm ngon, mà còn là một loại thực phẩm đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Hãy thử sử dụng loại trà này theo những cách bạn thích để tận hưởng hương vị và lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó.